Aantal personen: 4 Wat heb je nodig?• 4 eieren• 75 gr bevroren erwtjes• zout en peper• ongezouten roomboter• 100 gr palingfilet Hoe maak je het?1. Bak de pasteitjes in de oven (kijk voor de temperatuur op de verpakking van de pasteitjes)2. Smelt de boter in de...
Wat heb je nodig?• 4 witte asperges• 8 grote aardbeien • frisee sla• 120 gr gerookte palingfilet• frambozenazijn• olijfolie• enkele blaadjes shiso (Japanse munt)• geroosterde sesamzaadjes Hoe maak je het?1. Schil de asperges en kook ze gaar in ongeveer 3 minuten...
Aantal personen: 2 Wat heb je nodig?• 100 gr sushirijst• Unagisaus (kant en klaar Toko of supermarkt)• 200 gr palingfilet• halve komkommer• 1 kleine avocado• 4 el sojaboontjes• 4 el wakame (zeewier)• 1 julienne gesneden wortel• klein blikje mais Hoe maak je het?1....
Aantal personen: 4 Wat heb je nodig?• 200 gr gerookte paling• 8 sneetjes dik gesneden brood • 1 avocado• 1 limoen• 4 radijsjes• 1 rode ui in halve ringen• 75 gr waterkers • mierikswortelmayonaise Hoe maak je het?1. Snij de rode ui in halve ringen. 2. Halveer de...
Ingrediënten voor 4 middelgrote kroketten: Wat heb je nodig?• 150 ml visbouilllon (tablet)• 25 gr boter• verse dille• 60 gr bloem• 1 eiwit• 75 gr paneermeel• 100 gr gerookte palingfilets Hoe maak je het?1. Snijd de gerookte palingfilet in stukjes en hak de dille2....
Recent Comments